Diavortrag "Zisterzienser"
Bericht zum Vortrag von AH Dr. agr. Karlheinz Birkmann zum Thema „ Auf den Spuren der Zisterzienser“
Am 3.5.10 besuchte uns AH Karlheinz Birkmann auf dem Haus um uns Wissenswertes zum Thema „ Auf den Spuren der Zisterzienser“ zu vermitteln. Anhand eines Diavortrages erklärte er uns einige wissenswerte Gesichtspunkte über die Zisterzienser.
Zistersienser sind die Mönche und Nonnen, die dich im 11. Jahrhundert in der berühmten Benedektinerabtei in Burgund zusammengeschlossen haben. Aus dieser entsprangen nach und nach weitere Klöster, die sich der Lebensart der Zisterzienser anschlossen.
Ein auffälliges Merkmal der Zisterzienserbünde war en schon im 11. Jahrhundert die großen Kirchen, die aber von ihrer Fazierung her eher schlicht gehalten wurden. Bei vielen Kirchen wurde sogar auf den aufwendig zu bauenden Kirchturm verzichtet.
Die Klöster standen oft sehr abgelegen (Wald, Berg) um die Mönche nicht in der Ausübung ihrer Lebensform zu stören ( So standen vier bis fünf Gebetseinheiten auf dem Tagesprogramm)
Ein weiteres sehr markantes Merkmal war, dass die meisten Klöster autark lebten. So schufen vor allem die Klöster, die östlich der Elbe gelegen waren hervorragende Obst- und Weinbetriebe.
Diesen Grund nahmen wir zum Anlass, während des Vortrages eine kleine Weinprobe durchzuführen.
Im Laufe des Vortrages haben alle anwesenden Bb den Wein des hessischen Staatsweingutes des Klosters Eberbach genossen, um sich selber von der ausgezeichneten Qualität dieser Weine zu überzeugen. Dabei hat uns AH Birkmann vor allem unseren „ echten Biertrinkern“ noch wesentliche Unterschiede zwischen den Weinen erklärt und worauf bei der Auswahl eines guten Tropfens zu achten ist.
Abschließend lässt sich sagen, dass wir in einer sehr schönen ruhigen Atmosphäre einen geselligen Abend auf dem Haus verbracht haben.
